Entrées

Oeuf parfait façon florentine, poêlée de shiitakés de la ferme Perreau.

ou

Jardin de légumes croquants, aïoli léger traditionnel.

Plats

Le poisson du moment poché au bouillon coco, Fragola Sarda.

ou

Poitrine de volaille jaune fermière, jus corsé, semoule aux parfums de la médina.

Fromages

Trilogie de fromages et verdurette (+9 €)

ou

Nougat de chèvre aux fruits secs (+10 €)

Desserts

Profiteroles sauce chocolat maison (2 choux).

ou

Riz au lait au chocolat blanc, brunoise exotique.

( Autres desserts : supplément 6€ )

Tout changement au menu entraînera une tarification à la carte - Ce menu n’est pas servi les jours fériés et jours de fête.